Borgogna Express: la via dei Grand Crus

Percorso: Digione→Lione

1. 1Giorno 1Benvenuti in Borgogna!Si dorme a: Digione

   • Benvenuti in Borgogna!

     Per facilitare gli spostamenti ci troviamo direttamente tra le 12.00 e le 15.00 all’aeroporto di Lione (sarà molto importante trovarsi tutti qui per non perdere tempo!), dove ritireremo le nostre auto a noleggio e cominceremo il nostro weekend. 

     Ci spostiamo subito nel cuore di questa meravigliosa regione e iniziamo subito a degustare qualche calice. Il nostro viaggio è ufficialmente iniziato!

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2. 2Giorno 2Degustando vini negli ChâteauSi dorme a: Digione

   • Degustazioni nel cuore della Borgogna

     La nostra giornata inizia presto, finalmente parte il nostro on the road per la Vie des Cru: non vedete l’ora di assaggiare questo vino delizioso? Poca pazienza e arriviamo al Domaine e alle cantine dello Chateuax Armand Heitz, storico produttore della zona. Qui ci aspettano una visita e una degustazione da sogno!

     Dopo pranzo ci dirigiamo verso un’altra chicca: Clos de Vougeot! Una cantina tra le più prestigiose di Francia e non solo. Qui i climats sono ancora oggi protetti da muri di pietra medievali che determinano l’area di un particolare vino. I vigneti circondano il castello rinascimentale in una scenografia davvero incantevole!

     Concludiamo la nostra giornata nella città di Digione. Il simbolo della città è la civetta: la tradizione racconta di come questa figura esaudisca desideri sfregando la mano sinistra sul bassorilievo che si trova sulla Chiesa di Notre-Dame. Noi, da bravi viaggiatori, seguiremo questa tradizione portafortuna e proseguiremo la visita della città con tante altre piccole civette incastonate lungo i percorsi della città!

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3. 3Giorno 3Ultimi assaggi e LioneSi dorme a: Lione

   • Tra un calice di Cremante e i segreti delle terre Cru

     Dopo un primo “assaggio” di questa regione ricca di segreti è giunto il momento di un'altra degustazione! Grazie alla visita presso lo Château Philippe le Hardi, conosceremo le caratteristiche del territorio e i processi di lavorazione che portano alla realizzazione di questi vini formidabili. A completare questa parte della giornata per l’appunto, andremo ad assaggiare alcune delle etichette prodotte dallo Château.

     Giornata enogastronomica a 360? Ebbene sì, dopo tanto vino un bel pranzo in un ristorante tipico della zona non guasta affatto: lumachine alla bourguignon?

   • Tour a Lione

     Con la pancia piena iniziamo a spostarci verso l’ultima tappa del nostro viaggio: Lione!

     Lungo il tragitto troviamo però panorami mozzafiato e cittadine da cartolina. Cosa ne dite di un giretto a Beaune?

     Una volta raggiunta Lione, ci godiamo la nostra ultima serata insieme! Saranno tanti i brindisi a questa indimenticabile avventura!

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4. 4Giorno 4Arrivederci Borgogna!

   • E’ tempo di salutarci

     E' arrivato il momento di salutarci. Un'avventura breve ma decisamente intensa, un po' come le uve degustate tra le cantine di questo viaggio. A presto!

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