Giappone Hokkaido Expedition: avventura incantata nel Grande Nord

Percorso: Tokyo→Hakodate→Sapporo→Asahikawa→Lago Akan→Kushiro→Sapporo→Tokyo

1. 1Giorno 1Benvenuti in Giappone!Si dorme a: Tokyo

   • Check-in: la nostra avventura inizia a Tokyo

     Il nostro viaggio comincia dalla capitale del Paese del Sol Levante, l’impatto con questa megalopoli ci lascerà a bocca aperta. Partiremo dal quartiere di Asakusa: giochi di luci, architettura mozzafiato e negozietti tipici per un contrasto tra il moderno e lo storico senza eguali. Ovviamente, scoprire una cultura, è anche mangiare prodotti locali quindi.. è arrivata l’ora di armarsi di bacchette, un po’ di sushi o altre prelibatezze rigeneranti?

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2. 2Giorno 2Hakodate: la perla del NordSi dorme a: Hakodate

   • Hakodate

     Ritroveremo Tokyo alla fine del nostro viaggio: questa mattina partiamo alla volta del Grande Nord giapponese.  

     Saliamo a bordo del treno dei sogni e ci lasciamo cullare dalla velocità e dal comfort mentre attraversiamo l'incantevole paesaggio giapponese da Tokyo alla suggestiva Hakodate. Questa è più di una semplice corsa in treno: è un viaggio attraverso le sfumature cangianti del Giappone, dalle scintillanti metropoli alle distese serene di campagna.

     Arriviamo ad Hakodate, e ci troviamo immersi in un mondo di meraviglie senza tempo. Iniziamo la nostra avventura con una visita all'Hakodate Goryokaku, un tesoro storico circondato da maestose mura a forma di stella. Camminare lungo queste mura è come fare un passo indietro nel tempo, rivivendo l'epoca in cui questa fortezza fu costruita e ammirando il connubio tra la tradizione giapponese e l'influenza occidentale.

     La vera magia inizia a bordo dell'Hakodate Ropeway. Saliamo conquistando il panorama mozzafiato che si schiude sotto i nostri occhi, ammirando il porto, le colline e l'oceano che si mescolano in un quadro unico. 

     Terminiamo la nostra prima giornata in Hokkaido presso il Daimon Yokocho, una sorta di mercato gastronomico che incanta i sensi, il più grande di Hakodate.Ci faremo circondare da profumi avvolgenti e sapori autentici, seduti tra i local, quali piatti tipici assaggeremo? 

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3. 3Giorno 3Esplorando Sapporo: il cuore moderno dell’HokkaidoSi dorme a: Sapporo

   • Sapporo: la quinta città del Giappone

     Ci aspetta un altro viaggio in treno, questa volta per visitare Sapporo, la quinta città del Giappone nonché capoluogo della regione dell’Hokkaido, dove il moderno si fonde con il tradizionale. 

     Giunti in città ci immergiamo subito nell'energia contagiosa della vibrante zona di Susukino - qui l’atmosfera è elettrizzante, tra boutique alla moda, ristoranti accoglienti e bar animati. 

     Ci dirigiamo poi verso la Tanuki-Koji Shopping Street, una via pedonale che conserva ancora il fascino tradizionale. Lungo questa strada colorata troveremo una varietà di negozi, dai souvenir unici agli oggetti artigianali, che creano un'esperienza di shopping autentica e coinvolgente. 

     Terminiamo questa prima giornata a Sapporo con una visita dall’alto, dalla maestosa Sapporo TV Tower, dalla quale godremo di una vista panoramica mozzafiato che ci permetterà di abbracciare la città in tutta la sua grandezza. 

     Ma Sapporo è conosciuta anche perché da qui prende il nome la più famosa… birra giapponese! Potevamo mai farci scappare una visita alla fabbrica in cui viene prodotta una delle birre più conosciute al mondo? Attraverso i sentieri di mattoni, scopriremo i segreti della produzione della birra, dai malti profumati all'arte della fermentazione. La visita non può che concludersi con un’autentica degustazione. Assaporeremo diverse varietà di birra Sapporo dopo aver appreso tutti i segreti della sua produzione. 

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4. 4Giorno 4SapporoSi dorme a: Sapporo

   • Otaru

     Un treno veloce all'interessante cittadina di Otaru in soli 35 minuti. 

     Esploriamo la zona del porto e ci dirigiamo verso il Mercato di Otaru Sankaku Ichiba, noto per il suo pesce fresco e i prodotti locali. Spuntino di metà mattinata? 

     Dopo il pranzo ci aspetta una visita in una nota distilleria di sakè della zona, vedremo il processo di produzione e avremo l’opportunità di assaggiare dell’ottimo sakè locale. 

     Sfruttiamo ancora il tempo che abbiamo a disposizione a Otaru prima di rientrare a Sapporo, possiamo scegliere se visitare il Kitaichi Hall, un edificio storico che ospita spesso mostre d'arte ed eventi culturali oppure esplorare la Old Aoyama Villa, una splendida villa storica esempio di architettura dell'era Meiji.

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5. 5Giorno 5Da Sapporo a AsahikawaSi dorme a: Asahikawa

   • Da Sapporo a Asahikawa

     Prima di andare via ne approfittiamo per salutare Sapporo dallo Hitsujigaoka Observatory, una pittoresca collina da cui godere di una vista panoramica sulla città e vedere la famosa statua di William S. Clark, un'icona storica della regione. In poco più di un’ora raggiungiamo la città di Asahikawa. 

     Come passeremo il pomeriggio? Sta a noi scegliere se dedicarci a un po’ di shopping nella Heiwadori Shopping Street, oppure se rilassarci nella tranquillità del Tokiwa Koen Park, respirando un po’ di aria fresca.

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6. 6Giorno 6Asahikawa, la città del fiume del sole mattutinoSi dorme a: Asahikawa

   • Il Biei Blue Pond

     Il Biei Blue Pond è una gemma naturale che sembra uscita direttamente da un sogno. 

     Immagina di camminare lungo un sentiero circondato da una foresta di betulle e larici, e improvvisamente trovarti di fronte a uno specchio d'acqua completamente  trasparente. L'acqua del Blue Pond è così cristallina che riusciamo a vedere i tronchi degli alberi sommersi che emergono dalla sua superficie azzurra. Dopo questa visita rigenerante siamo pronti a fare ritorno in città.. come decidiamo di trascorrere il pomeriggio e la serata?

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7. 7Giorno 7Il Lago AkanSi dorme a: Lago Akan

   • Kitami e il Lago Akan

     Ci lasciamo alle spalle Arashikawa e partiamo alla volta del Lago Akan: ci aspetta un’esperienza completamente nella natura. 

     Raggiungiamo la destinazione con il treno, possiamo valutare se fare un pit stop nella città di Kitami.

     Arrivati sulle sponde del lago ci immergiamo subito nella cultura della popolazione che abita questa zona, gli Ainu, visitando il piccolo villaggio di Akan Kotan, un vero e proprio insediamento. 

     Dedichiamo il pomeriggio alla scoperta del lago Akan,  famoso per le sue creature leggendarie, in particolare il "Mostro del Lago Akan", noto come "Akkambe no Kamuy". Secondo la tradizione Ainu, questo mostro vive nelle profondità del lago e custodisce il suo tesoro. La leggenda aggiunge un tocco di mistero e magia all'atmosfera già incantevole del lago.

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8. 8Giorno 8Kushiro e la naturaSi dorme a: Kushiro

   • Kushiro e la natura

     La giornata di oggi è dedicata alla contemplazione e al relax: la trascorreremo passeggiando nella natura circostante a Kushiro, dove possiamo scegliere se andare sul lago Toro o nel Parco Nazionale della città.

     Lasciamo alle spalle i problemi e le preoccupazioni e godiamoci queste ore spalancando gli occhi verso l’incredibile natura di questo angolo incantato e incontaminato di Giappone. Girovaghiamo un po’ per la città, per poi fermarci al Mercato del Pesce Kushiro Washo: frutti di mare appena pescati, sushi fresco e altri piatti a base di pesce: cosa scegliamo per pranzo? 

     Seconda tappa, il FisherMan's Wharf MOO situato in una zona costiera affascinante con negozi, ristoranti e un'atmosfera vivace il molo di Kushiro ci farà ammirare la vista panoramica sull'oceano e respirare un’atmosfera incredibile.

     Cenetta locale al mercato del pesce o un izakaya a conduzione familiare?

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9. 9Giorno 9Ultimo passaggio a nordSi dorme a: Sapporo

   • Lasciamo Kushiro e ci riportiamo a Sapporo. Una volto svolto il check in possiamo scegliere se esplorare Chitose, piccola cittadina del nord circondata da foreste e dal Lago Shikotsu, famoso per le sue acque limpide, oppure restare a Sapporo per dello shopping o un bagno caldo rigenerante, tipico di queste zone.

     Che sia natura o tempo libero, ricarichiamo le batterie prima delle ultime giornate frenetiche di Tokyo!

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10. 10Giorno 10Rientro a Tokyo via HachinoheSi dorme a: Tokyo

    • Un lungo transfer ci aspetta prima di rientrare a Tokyo: ma gli Shinkansen ci faranno trascorrere il viaggio in maniera ottimale. Un ottimo stop per spezzare questo lungo viaggio è Hachinohe. 

      Scegliamo cosa visitare: la vicina Kabushima Island, famosa per il suo santuario di gabbiani, il Mercato del Pesce Jyoga, o il Tempio Hasshoku famoso per il suo enorme buddha di bronzo? 

      Nel pomeriggio rientriamo a Tokyo e ci godiamo questa prima serata insieme tra luci elettriche e neon in un karaoke della capitale.

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11. 11Giorno 11Nella natura tra Monte Fuji, Kawaguchiko e ShinjukuSi dorme a: Tokyo

    • Oggi è tempo di vivere la magia di una delle zone naturali più famose del Giappone, la regione dei 5 laghi! In particolare, toccheremo una parte della via del Tokaido facendo tappa al lago Kawaguchiko, ai piedi del magico e mozzafiato Monte Fuji. Partiamo alla volta della Pagoda Chureito, una costruzione recente voluta come memoriale di pace, che si trova immersa nel Parco Arakurayama Sengen, uno dei punti più popolari del paese per gustarci viste sul Fuji, ma soprattutto per goderci una bellissima passeggiata in una foresta di imponenti alberi, in cui respirare i profumi della natura e perderci con i pensieri tra i suoi suoni e i suoi silenzi. Proseguendo in questo percorso zen in cui liberare la mente, ci gustiamo degli ottimi noodles mentre ci dirigiamo verso la Panoramic Ropeway per godere di una nuova vista del Monte Fuji.

      Rientriamo a Tokyo per cena e ci dedichiamo al quartiere di Shinjuku!

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12. 12Giorno 12Alla scoperta di Tokyo: dalla storia di Harajuku alle luci di ShibuyaSi dorme a: Tokyo

    • La nostra prima parte della giornata all’insegna della storia di Tokyo, partirà dal tempio Senso-ji, un tempio buddhista dell’epoca Tokugawa dedicato alla dea Kannon: vi entreremo attraverso il Kaminarimon, percorrendo la centenaria Nakamise Dori, con le sue colorate bancarelle e i piccoli negozi di artigianato. Proseguiamo poi la nostra avventura perdendoci all’interno del mercato di Tsukiji.

      Continuiamo con Harajuku e il Santuario Meiji, opera del primo imperatore dell’era moderna; oltre ad essere uno dei principali luoghi di culto dello Shinto, esso segna la fine dell’era feudale e l’inizio del ‘nuovo mondo’. Adiacente ad esso, troviamo il Parco Yoyogi, luogo ideale per conoscere la cultura degli abitanti nipponici.

      Proseguiamo la nostra lunga camminata attraversando Takeshita Dori fino a raggiungere l’area luminosa e moderna di Shibuya! Ultima cena insieme e brindisi finali.

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13. 13Giorno 13Tokyo

    • Check-out e saluti

      È arrivato il momento di salutarci, lo facciamo sapendo di aver vissuto qualcosa di indimenticabile: ci siamo riempiti gli occhi di bellezze indescrivibili e abbiamo conosciuto il meglio che l’incantato Hokkaido ha da offrire.  Tornare alla vita di tutti i giorni forse non sarà semplice, e non vedremo l’ora di organizzare il prossimo viaggio WeRoad!

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