Strasburgo e Colmar Weekend: Sentiero di incanto tra vini e sapori

Benvenuti a Colmar! Dopo il check-in ci immergiamo subito tra le iconiche case a graticcio della Petite Venise, dove i colori pastello si riflettono nelle acque silenziose del fiume Lauch — uno di quei posti che sembrano inventati. Il momento clou arriva presto: il nostro Aperitivo di Benvenuto con un calice di Riesling locale o un frizzante Crémant d'Alsace tra le mani. Non è solo un brindisi: è il rito ufficiale di inizio weekend, il momento in cui il nostro gruppo si ritrova e l'Alsazia inizia a fare la sua magia.

Stamattina saliamo su un treno regionale verso Strasburgo, la capitale transfrontaliera d'Europa. Il nostro Walking Tour guidato ci porta dritti al cuore della città: restiamo a bocca aperta davanti alla maestosa Cattedrale in arenaria rosa e ci perdiamo tra i vicoli acciottolati della Petite France, l'antico quartiere dei conciatori dove il tempo sembra essersi fermato. Nel pomeriggio sei libero: sali sulla guglia della Cattedrale per una vista panoramica mozzafiato oppure lasciati trasportare da un tour in barca lungo il fiume Ill. Per concludere in bellezza, la serata ci regala due opzioni impossibili da rifiutare: una fumante tarte flambée tradizionale oppure un aperitivo in un esclusivo speakeasy, tra cocktail d'autore e la movida alsaziana più autentica. Rientro a Colmar con la testa piena di ricordi.

Stamattina abbiamo la possibilità di esplorare ancora Colmar oppure salire su una navetta locale verso i borghi medievali più belli d'Europa: Riquewihr, l'ispirazione originale de La Bella e la Bestia, o il perfetto borgo circolare di Eguisheim a pochi minuti da Colmar. Come aperitivo ad accompagnarci ci sarà una crêpe tradizionale dolce o salata in una tipica crêperie del centro — la conclusione perfetta per un weekend che non dimenticheremo.